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Lactase et enzymes digestives : peut-on aider la nature lorsqu’on a un SII? ​   Lorsqu’on est atteint d’un SII, peut-on prendre des compléments pour aider la nature ? Revoyons d’abord ensemble le rôle de la lactase dans la digestion du lactose. Voici quelques...
Le fructose dans l’alimentation pauvre en Fodmap

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Le fructose dans l’alimentation pauvre en Fodmap ​Tous les sucres ne se valent pas et ne sont pas aussi utiles les uns que les autres. Notre alimentation est donc déterminante dans la digestion et l’apparition des symptômes quand elle est perturbée. Dans cet article,...
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Depuis quelques temps, la Monash University, qui analyse la teneur en FODMAP dans les aliments, à refait des tests plus précis sur la teneur en FODMAP des bananes. Je donc vous expliquer ce qu’ils ont découvert au sujet des bananes

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