Tag Archive: alimentation pauvre en FODMAP

Comment le régime pauvre en FODMAP de la Monash University aide à réduire les symptômes du SII

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Il y a quelques temps j’ai trouvé cette vidéo faite par la Monsah University, le centre de recherche qui a découvert qu’une alimentation pauvre en FODMAP peut soulager les symptômes dus au syndrome de l’intestin irritable.

Et comme j’ai trouvé qu’elle expliquait très bien comment les FODMAP pouvaient déclencher nos symptômes et qu’elle n’existait pas en français, j’ai décidé de vous la traduire pour la rendre accessible à tous les francophones qui souffrent aussi du syndrome de l’intestin irritable.

Interview de Florian SAFFER formateur FODMAP et SII pour les diététiciens vidéo 1/2

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Dans cet article et surtout cette vidéo, je fais l’interview de Florian SAFFER qui est formateur pour les diététiciens au Centre de Formation Diététique et Comportement notamment sur le syndrome de l’intestin irritable et l’alimentation pauvre en FODMAPs. L’interview étant longue, je l’ai séparée en 2 parties. Vous allez donc lire ou voir la première partie de l’interview, la seconde partie sera dans une autre vidéo.
En dessous de la vidéo j’ai mis la transcription texte de l’interview.