Pain aux céréales sans gluten GENIUS
Avant d’entamer cette alimentation pauvre en FODMAP j’utilisais le pain de mis aux céréale beau et bon de Harrys. Que je trouvais très bon avec ses céréales moelleuse. Je l’utilisais aussi bien pour le petit déjeuner et les repas ainsi qu’avec des...
Cake Olives, jambon, poivron pauvre en FODMAP
Ingrédients pour 6 personnes 150g de farines (60 g de farine de riz, 60g de farine de millet, 30g de fécule de pomme de terre) 1 sachet de levure chimique 4 œufs 100ml de lait d’amande 1 poivron rouge 200g de jambon 100g d’olives 75g de gruyère râpé 1...
Tarte aux fraises pauvre en FODMAP
Ingrédients pour 3 personnes Pâte sablée sans gluten 100g de farines (40g de farine de riz blanc, 40g de farine de riz complet, 20g de maïzena) 50g de beurre salé 50g de sucre roux 2 jaunes d’œufs Crème pâtissière sans gluten et sans lactose 150 ml de lait...
Taboulé de quinoa pauvre en FODMAP
Ingrédients pour 4 personnes 140 g de quinoa 360ml d’eau 1 concombre 2 ou 3 tomates un paquet de feta 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de persil 1 bouquet de menthe 1 CàS de jus de citron 1 CàS d’huile d’olive sel Étapes rincer le quinoa 2 fois et le...