Recette du pain perdu pauvre en FODMAP et sans gluten

Recette du pain perdu pauvre en FODMAP et sans gluten

Dans cette vidéo et cet article vous allez découvrir la recette du pain perdu pauvre en FODMAP et sans gluten parfaite pour le petit déjeuner, le goûter et même le dessert et aussi bien en sucré qu’en salé. Cette recette de pain perdu, comme son nom l’indique permet d’utiliser un pain sans gluten qui a un peu séché, rassis et qui ne serait pas très bon à consommer tel quel ou bien un pain sans gluten que vous n’aimez pas tellement mais qui est le seul que vous avez à disposition. Ça met en valeur tout les types de pains sans gluten.

Recette du pouding / pudding au tapioca et à la noix de coco pauvre en FODMAP

Recette du pouding / pudding au tapioca et à la noix de coco pauvre en FODMAP

Dans cette vidéo et cet article, vous allez découvrir la recette du pudding ou pouding de tapioca à la noix de coco pauvre en FODMAP. C’est un dessert qui change du riz au lait et du gâteau de semoule assez classique et qui est très adapté à notre besoin de consommer des aliments pauvre en FODMAP et donc qui aide à garder nos symptômes du syndrome de l’intestin irritable à distance Clignement d’œil
A vous de tester cette recette et de me dire ce que vous en pensez. Vous pouvez même me laisser des photos de vos préparation!

Recette de la pâte à tartiner pauvre en FODMAP

Recette de la pâte à tartiner pauvre en FODMAP

On m’a demandé à plusieurs reprises de faire une recette de pâte à tartiner soit l’équivalent du Nutella pour qu’elle soit pauvre en FODMAP.
Voici donc enfin la recette en vidéo de la pâte à tartiner pauvre en FODMAP qui vous permettra de garder les symptômes du syndrome de l’intestin irritable silencieux.

Cette recette a la qualité de non seulement être pauvre en FODMAP mais aussi de respecter la planète car elle est sans huile de palme.

Vous allez pour voir l’utiliser pour mettre sur les crêpes, tartiner du pain ou bien sur tout autre préparation sucrée pauvre en FODMAP que ce soit pour le petit déjeuner, en goûter ou en dessert.

Recette du Gâteau aux marrons, sans cuisson, pauvre en FODMAP, sans lactose et sans gluten

Recette du Gâteau aux marrons, sans cuisson, pauvre en FODMAP, sans lactose et sans gluten

Je vais vous montrer comment faire un gâteau au marron qui est non seulement pauvre en FODMAP, sans lactose et sans gluten mais qui a aussi la spécificité de se préparer sans cuisson, donc sans four et très facilement. Il faudra juste faire fondre le chocolat au micro-onde ou dans une casserole.
Cette recette est parfaite pour un jour de fête, une soirée, Noël, le jour de l’an, un anniversaires…

Bowl Cake à la banane pauvre en FODMAP, sans lactose, sans gluten

Bowl Cake à la banane pauvre en FODMAP, sans lactose, sans gluten

Voila une recette rapide à vous faire pour un petit déjeuner complet ou bien une collation.

Parfois le problème quand on a une alimentation pauvre en FODMAP c’est qu’une fois qu’on élimine le pain et les céréales de petit déjeuner classique on ne sait plus quoi prendre pour le goûter ou le petit déjeuner. Alors on peut acheter du pain sans gluten mais ça coûte assez cher et pareil pour les céréales. Le mieux c’est de se faire soit même son petit déjeuner tout en ayant une recette rapide et facile à faire avec des ingrédients faciles à trouver

Glace à la noix de coco aérienne pauvre en FODMAP, sans lactose

Glace à la noix de coco aérienne pauvre en FODMAP, sans lactose

Lorsque l’on a une alimentation pauvre en FODMAP ou que l’on est intolérant au lactose, il est très difficile de trouver une crème glacée que l’on peut consommer car elles sont toutes faites à partir de lait ou de crème.

Et pourtant on en a bien envie de glace en été quand il fait chaud et même en hiver quand on a une envie d’été
Je fais pareil avec le rosé; quand j’ai envie de me sentir un peu en été ou en vacance, même si on est en plein hiver pendant une semaine de travail, je prend un verre de rosé bien frais et je me retrouve l’espace de quelques instant en vacance au soleil 🙂

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