Déjeuner au self 3
Aujourd’hui j’ai fait comme d’habitude j’ai commencé par choisir le plat chaud Voici les plats chauds qui étaient disponible Poulet basquaise sauce à part; comme la sauce est à part on peut très bien en prendre, en revanche sans la sauce car...
Déjeuner au self 2
Comme d’habitude je vais commencer par regarder les plats chauds qui me sont proposés: voici les différents plats chauds Croque monsieur: bien sûr on ne peut en prendre car il y a du pain (blé; fructanes) et de la béchamel (blé + lait) Haricots beurre: Il...
Crêpes à la châtaigne pauvre en FODMAP
Ingrédients pour 5 personnes 500ml de lait d’amande sans sucre ajouté 100g de farine de châtaignes 3 œufs 50g de farine de riz complet 50g de farine de riz blanc 50g de maïzena Préparation: Mélanger toutes les farine et la maïzena puis les œufs et...
Déjeuner au self 1
Quand vous arrivez au self, je vous conseille de toujours commencer par regarder les plats chauds qui sont en général moins nombreux que les entrées, laitages et desserts. Choisissez donc ce que vous pouvez manger puis complétez ce qui manque avec les entrées,...
Recette de poulet coco ananas pauvre en FODMAP
Ingrédients pour 4 personnes: 1 boîte 225g de pousse de bambou 1 boîte 340g d’ananas en morceaux 400ml de lait de coco 400g de poulet ou bien dinde 200g de vermicelles haricots mungo 1 bouquet de coriandre Un peu de coriandre séchée Préparation Faire mariner le...