Le livre La solution FODMAP par Cinzia CUENO de SOSCuisine

Le livre La solution FODMAP par Cinzia CUENO de SOSCuisine

Dans cette vidéo, je vais vous parler du livre La solution FODMAP écrit par Cinzia CUENO la cofondatrice de SOSCuisine. J’ai décidé d’en faire un résumé plutôt détaillé car ce livre m’a plu et est à mon avis une très bonne base pour débuter une alimentation pauvre en FODMAP une fois que l’on a été diagnostiqué par un médecin comme ayant le syndrome de l’intestin irritable.

Je vous dévoile donc dans cette vidéo tout ce que vous pourrez trouver dans ce livre et comment il peut vous aider dans la découverte du syndrome de l’intestin irritable.

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Compte rendu de la journée de l’Association des patients souffrants du syndrome de l’intestin irritable APSSII 2016

Compte rendu de la journée de l’Association des patients souffrants du syndrome de l’intestin irritable APSSII 2016

Bonjour j’écris aujourd’hui pour vous parler de la journée de l’association des patients souffrants du syndrome de l’intestin irritable (SII) à laquelle je suis allée vendredi.
Cette association l’APSSII qui a été créée en 2010 est composée de patients mais aussi de soignants qui sont quotidiennement confrontés à des patients souffrants du syndrome de l’intestin irritable.

L’APSSII a pour but de faire connaitre la maladie à tous les acteurs possibles que ça soit les pouvoirs publiques, les médias, les soignants, les patients…

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Les bonnes résolutions en terme de lecture sur le syndrome de l’intestin irritable les FODMAP et l’alimentation.

Les bonnes résolutions en terme de lecture sur le syndrome de l’intestin irritable les FODMAP et l’alimentation.

Chaque rentrée scolaire, début d’année ou retour de vacances est l’occasion de se donner de bonnes résolutions et souvent nous y incluons lire plus. Comme j’ai eu plusieurs personnes qui m’ont demandé par mail quels livres, concernant la colopathie fonctionnelle, les FODMAP et l’alimentation générale, je leur conseillais.
Je leur ai bien sûr répondu par mail mais je pense que le plus utile serait d’en faire profiter tous mes lecteurs qui finirons pas se poser la question un jour ou l’autre et pas juste les personnes qui m’ont écrit à ce sujet.
En plus je vais pouvoir faire quelque chose un peu plus étoffé en vous présentant rapidement chacun de ces livres et en vous donnant mon avis, ce que je n’ai malheureusement pas eu le temps de faire par mail Clignement d’œil

Voila donc une sélection des livres que j’ai lus sur le sujet

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Pain aux céréales sans gluten GENIUS

Pain aux céréales sans gluten GENIUS

Avant d’entamer cette alimentation pauvre en FODMAP j'utilisais le pain de mis aux céréale beau et bon de Harrys. Que je trouvais très bon avec ses céréales moelleuse. Je l'utilisais aussi bien pour le petit déjeuner et les repas ainsi qu'avec des...

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